정갈한 도시락
[간장연어벤또]
간편하게 먹을 수 있는 간장연어 도시락
발효의 ‘간장’에 숙성한 슈퍼푸드 ‘연어’.
수많은 연구 끝에 만든 뚝도양조장의 한그릇.
“ Slow Food의 대명사 발효의 ‘간장’에
숙성한 고단백 슈퍼푸드 ‘연어’.
딱 알맞은 양으로 깔끔한 용기에 담아
문 앞으로 배달드리기 위하여
수많은 연구 끝에 뚝도양조장을 만들었습니다. ”
어설픈 완제 원팩 시스템으로 실체 없이 떠도는 브랜드가 아닙니다.
3개의 직영점을 서울에서 고객들의 사랑을 받으며 운영하며,
점주님의 마음을 브랜드 대표가 직접 경청하는 브랜드입니다.
실제 직영점에서 가장 많이 판매하고,
고객이 자주 찾는 메뉴들을 모았습니다.
간편하게 먹을 수 있는 간장연어 도시락
간장연어 8미 · 와사비 · 쪽파 · 초생강 · 락교
간장연어 8미 · 계란찜 · 와사비 · 쪽파 · 초생강 · 락교
가맹점 25호점까지 가맹비·교육비·로열티 0원.
총 창업비 약 950만원으로 빠른 매출상승에 집중합니다.
가게 기준 1.5km 반경을 적극 보호합니다.
문어발식 확장 없이 점주님의 시장을 지킵니다.
주문접수 → 조리 → 포장까지 단 5분.
30분 전처리만으로 20-25인분을 불 없이 3분 조리.
매장 위치와 계절에 흔들리지 않습니다.
진정성 있는 맛과 브랜드 가치로 배달앱 안에서 꾸준히 선택받는 검증된 매력.
본사 샵인샵 브랜드 지원으로 추가 매출을 보장합니다.
조리·운영에 걸림돌 없이 노출 효율과 매출을 동시에 상승.
2025년 직영점 매출 기준 · 본사 자체 샵인샵 포함
| 매출 | 5,640만원 |
|---|---|
| 원재료 | 1,860만원 |
| 배달 수수료 | 1,750만원 |
| 월세 및 공과금 | 320만원 |
| 기타 잡비 | 50만원 |
| 인건비 (오토 기준) | 780만원 |
| 순수익 | 880만원 (부가세 제외 840만원) |
*매출 정보는 가맹 상담/자료 요청 시 투명 공개해드립니다.
1콜 평균 객단가 21,680원 · 1콜당 평균 마진 65%
기존 시설이 준비된 경우 약 14일 소요
전화·이메일·문의폼으로 편하게 연락주세요. 브랜드와 권역, 예상 수익을 함께 검토합니다.
투명한 조건의 계약서. 25호점까지 가맹비·교육비·로열티 0원.
발주 매칭, 본사 1:1 브랜드 교육, 매장 세팅까지 본사가 함께 진행합니다.
오픈 이후에도 플랫폼 정책 대응과 매출 관리까지 밀착 멘토링.
가장 좋은 상권은 예비 점주님을 위해 남겨두었습니다.
서울 성동구 왕십리로 4길 26-6
서울 영등포구 선유로 22길 9
서울 관악구 행운1마길 2
특수상권(백화점·복합상가 등)을 제외하고 상권 1.5km를 적극 보호합니다.
권역 안에서 가맹점 충돌 없이 최고 효율을 뽑도록 함께합니다.
우선순위 모집지역 외 전국 모든 지역 가맹 모집중이니 편히 상담신청 해주세요.
히츠마부시 장어덮밥 전문점
오차즈케 전문점
샵인샵을 통해 함께 하고자 하는 예비 점주님,
뚝도양조장과 새롭게 시작하고 싶은 분 모두 환영합니다.